Restaurante en la Ría de Vigo Restaurante en la Ría de Vigo Restaurante en la Ría de Vigo Restaurante en la Ría de Vigo

Menús eventos especiales

1. Cóctel de bienvenida (a elegir)

Empanada especial de la casa de xoubas

bacalao, zamburiñas, carne o bonito

Croquetas caseras de jamón ibérico

Croquetas caseras de camarón de la Ría

Mesa de quesos

Jamón Ibérico de bellota al corte

Guacamole con nachos

Langostinos crujientes

Pulpo a feira

Calamares fritos en oliva

Chupito de salmorejo

2. Primeros

Berberechos al vapor

Zamburiñas a la plancha

Almejas a la marinera

Navajas a la plancha

Lomo de sardina sobre pisto y pan de maíz

Salmón marinado con salsa de mango y helado de yogurt

Percebes de la costa

Camarón de la Ría

Centolla o Nécora de la Ría según vedas

Cigalas a la plancha ó hervidas

Bogavante del Atlantico con dos salsas

3. Principales (a elegir)

Rodaballo de costa al horno

Lubina de la Ría horneado con patata panadera

Lomo de merluza con emulsión de limón sobre

puré de patata

Lenguado meuniere

Lomo de Rape con guarnición

 

Bombón de solomillo de vaca

Entrecot de vaca a la parrilla con pimiento asado

Cordero al horno con patata asada

4. Postres (a elegir)

Tarta especial de celebración

Nuestra Torrija con helado de café

Bizcocho de chocolate con helado

Cañitas caseras

Filloas rellenas de crema y chocolate caliente

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Bodega (a elegir)

El menú que decidan llevará aguas, refrescos, cervezas, vino blanco, tinto y espumoso (que seleccionarán de nuestra amplia bodega), café o infusión y copas.

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Mauro

 

Recomendado enRestaurant Guru 2020

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36142 Vilaboa, Pontevedra

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